Vor Ort
Merkzettel Warenkorb

Gutscheinbedingungen

**Gültig von 22.06.2026 ab 19 Uhr bis 23.06.2026 24 Uhr auf Spielzeug, Schreibwaren, Filme, Geschenke & Trends, Musik, tolino eReader & Zubehör, Hörbücher und Hörbuch-Downloads (außer Abo), nicht preisgebundene Bücher und Kalender online auf thalia.at und in der Thalia App. Einzelne Artikel können ausgeschlossen sein. Aufgrund der Buchpreisbindung sind deutschsprachige Bücher und eBooks ausgenommen. Zusätzlich ausgenommen sind preisgebundene Artikel, Abos & Flatrates, eBooks, Games, Geschenkkarten/-boxen, Shelfies, Software, Zeitschriften sowie einzelne Artikel von tonies®. Pro Einkauf einmal einlösbar. Click & Collect nur bei Onlinevorabzahlung möglich. Keine Barauszahlung. Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen und Gutscheinen. Gutschein wird auf max. 500€ Bestellwert angerechnet. Nicht gültig für Versandkosten und Services.
  • Produktbild: Rapid Analysis Techniques in Food Microbiology
  • Produktbild: Rapid Analysis Techniques in Food Microbiology
- 12%

Rapid Analysis Techniques in Food Microbiology

12% sparen

144,99 € UVP 164,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.08.2013

Herausgeber

P. Patel

Verlag

Springer Us

Seitenzahl

294

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,7 cm

Gewicht

469 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1994

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-4613-6143-5

Beschreibung

Rezension

`
The authors keep themselves in the real world with regular references to the practical aspects of their subject and most of the commercially available kits are referred to. In some instances this is not done in glowing terms and shortfalls in some kits are identified, which in this day and age is something to be valued in a book of the type.
'

International Food Hygiene

`
...of great value to anyone wishing to gain updates into specific areas of rapid microbiological methods. The chapters are well researched and written and provide excellent reviews of their respective areas.
'

Society for General Microbiology

`
This book is recommended...
'

Acta Alimentaria

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.08.2013

Herausgeber

P. Patel

Verlag

Springer Us

Seitenzahl

294

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,7 cm

Gewicht

469 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1994

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-4613-6143-5

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

Kundinnen und Kunden meinen

0 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Konto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

Die Bewertungen sind nach Format, Anzahl Sterne und Datum sortiert.

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung

Kundinnen und Kunden meinen

0 Bewertungen filtern
  • Produktbild: Rapid Analysis Techniques in Food Microbiology
  • Produktbild: Rapid Analysis Techniques in Food Microbiology
  • 1 History of and prospects for rapid and instrumental methodology for the microbiological examination of foods.- 2 Development and evaluation of membrane filtration techniques in microbial analysis.- 3 Evaluation of commercial kits and instruments for the detection of foodborne bacterial pathogens and toxins.- 4 Microbiological applications of immunomagnetic techniques.- 5 Automated electrical techniques in microbiological analysis.- 6 Modern methods for the detection of viruses in foods.- 7 Luminescent techniques for microbiological analysis of foods.- 8 Modern methods for detecting and enumerating foodborne fungi.- 9 Scope for rapid microbiological methods in modern food production.- 10 Detection and identification of foodborne microbial pathogens by the polymerase chain reaction: food safety applications.