The Essential Bar Book An A-To-Z Guide to Spirits, Cocktails, and Wine, with 115 Recipes for the World's Great Drinks
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
14.10.2014
Verlag
Random House N.Y.Seitenzahl
336
Maße (L/B/H)
18,5/13,4/3,2 cm
Gewicht
597 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-60774-653-9
"A handsome and comprehensive bartending guide for professional and home bartenders that includes history, lore, and 150 recipes. What's the difference between and martini and a gibson? Does absinthe really cause insanity? Which type of glass should a moscow mule be served in? The Bar Bible answers all of these questions and more, with fascinating information about everything boozy that's good to drink. From author and Wine Spectator-contributing editor Jennifer Fiedler, this book presents essential bartending information, from the tools of the trade to the history and mythology behind classic cocktails in an easy-to-navigate alphabetical guide"--
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