Naturstoffchemie Eine Einführung
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Sprache:Deutsch
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Auflage:3. überarbeitete und ergänzte Auflage 2008
64,76 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
29.08.2008
Verlag
SpringerSeitenzahl
698 (Printausgabe)
Dateigröße
8350 KB
Auflage
3. überarbeitete und ergänzte Auflage 2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783540737339
Diese völlig neu bearbeitete Auflage des bekannten Lehrbuches wendet sich an Studenten der Chemie, Biologie und Pharmazie im 2. Studienabschnitt. Es gibt einen Überblick über die Naturstoffchemie mit Schwerpunkt auf der Struktur ausgewählter Vertreter der Naturstoffklassen. Für repräsentative Beispiele werden die Synthese, die Biosynthese und die biologische Wirkung dargestellt. Dabei wird besonders auf die stereoselektive Partial- und Totalsynthese eingegangen. Bei der Überarbeitung der 3. Auflage wurde vor allem der Bereich der Lebensmittel berücksichtigt. Die Literatur wurde ergänzt. Insgesamt wurde der Stoff gestrafft.
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