Best Ever Cooking of Malaysia, Singapore, Indonesia & the Philippines Over 340 Recipes Shown Step by Step in 1400 Beautiful Photographs; Ingredients, Techniques, Traditions and All the Popular Local Dishes
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
07.01.2014
Verlag
Anness PublishingSeitenzahl
512
Maße (L/B/H)
21,8/17,2/3,5 cm
Gewicht
1247 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-85723-178-9
Malaysia, Singapore, Indonesia and the Philippines produce some of the most exciting and popular food in the world. Each country has its own style of cooking, but they all share an emphasis on using fresh seasonal ingredients. This volume explores the history, culture, customs, feasts and festivals of these South-east Asian countries.
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