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  • Produktbild: Sustainable Food Systems
  • Produktbild: Sustainable Food Systems

Sustainable Food Systems Building a New Paradigm

265,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

21.01.2014

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, Tabellen, schwarz-weiss

Herausgeber

Marsden Terry + weitere

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

24/16,1/1,8 cm

Gewicht

630 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-415-63954-5

Beschreibung

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Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

21.01.2014

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, Tabellen, schwarz-weiss

Herausgeber

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

24/16,1/1,8 cm

Gewicht

630 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-415-63954-5

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Sustainable Food Systems
  • Produktbild: Sustainable Food Systems

  • 1. Current Food Questions and their Scholarly Challenges: Creating and Framing a Sustainable Food Paradigm 2. Food Futures: Framing the Crisis 3. European Food Governance: The Contrary Influences of Market Liberalization and Agricultural Exceptionalism 4. The Public Plate: Harnessing the Power of Purchase 5. Sustainable Food Supply Chains: The Dynamics for Change 6. Biosecurity and the Bioeconomy: The Case of Disease Regulation in the UK & New Zealand 7. Improving Animal Welfare in Europe: Cases of Comparative Bio-sustainabilities 8. Exploring the New Rural-urban Interface: Community Food Practice, Land Access and Farmer Entrepreneurialism 9. The "New Frontier"? Urban Strategies for Food Security and Sustainability 10. Conclusions: Building the Food Sustainability Paradigm: Research Needs, Complexities, Opportunities