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  • Produktbild: Public Education on Diet and Cancer
  • Produktbild: Public Education on Diet and Cancer
Band 70

Public Education on Diet and Cancer Proceeding of the 9th Annual Symposium of the European Organization for Cooperation in Cancer Prevention Studies (ECP), Madrid , Spain, October 17–19, 1991

Aus der Reihe Developments in Oncology

51,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

05.11.2012

Abbildungen

X, 198 p.

Herausgeber

E. Benito + weitere

Verlag

Springer Netherland

Seitenzahl

198

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,2 cm

Gewicht

330 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1992

Sprache

Englisch

ISBN

978-94-010-5327-3

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

05.11.2012

Abbildungen

X, 198 p.

Herausgeber

Verlag

Springer Netherland

Seitenzahl

198

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,2 cm

Gewicht

330 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1992

Sprache

Englisch

ISBN

978-94-010-5327-3

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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  • One General Background.- 1 Overview of dietary recommendations on diet and cancer.- 2 Carcinogens and mutagens in the diet.- 3 Anticarcinogens/inhibitors in the diet.- 4 Role of vitamins and micronutrients.- 5 Animal studies on diet and cancer: are they of value?.- Two Update Papers.- 6 Diet and colorectal cancer.- 7 Diet and breast cancer.- 8 Diet and gastric cancer.- 9 Fibre and resistant starch and cancer.- 10 Public education on diet and cancer: calories, weight and exercise.- 11 Dietary fats and cancer — an update.- 12 Alcohol and cancer.- 13 Are dietary recommendations in coronary heart disease and cancer prevention compatible?.- Three Mediterranean Diet.- 14 Mediterranean diet, disease and nutrition guidelines.- 15 Mediterranean diet and cancer.- Four Considerations When Giving Advice.- 16 Ethics of dietary advice for cancer prevention.- 17 Risk assessment: likely effect of dietary advice on cancer.- 18 Final conclusions.- Index of Authors.