Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
31.05.2013
Abbildungen
mit zahlreichen Farbfotos. 1 farbigen Übers.-Kte.
Verlag
Styria Regional in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KGSeitenzahl
216
Maße (L/B/H)
21,6/21,5/2,5 cm
Gewicht
977 g
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7012-0122-8
Die Menschen und ihre Geschichten bergen stets Überraschungen – so ist die wahre Geschichte von Romeo und Julia eine friulanische. Aber auch faszinierende Pflanzen und kulinarische Köstlichkeiten erzählen Spannendes über Traditionen und Gegenwart der Region. Da ist zum Beispiel der Maulbeerbaum: Seine Blätter waren einst Nahrung der Seidenraupen, deren Zucht ein wichtiges Zusatzeinkommen für bäuerliche Familien bedeutete. Da sind alte friulanische Kulturpflanzen wie der Kakibaum mit seinen im Herbst leuchtend orangefarbenen Früchten oder der giuggiolo – die Brustbeere – mit den dattelförmigen Früchten. Sie und andere charakteristische Bäume prägen die Landschaft und erfreuen Auge, Nase und Gaumen.
Zwischen Bergen und Meer präsentiert sich die Küche des Friaul in all ihrer Vielfalt, besonders wenn man wie Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac ständig auf der Suche nach traditionellen Köstlichkeiten ist. Einfühlsam, voll Liebe zu Land und Leuten erzählen sie von diesen Begegnungen und lassen keinen Zweifel daran: So fühlt sich Glücklichsein an.
Kundinnen und Kunden meinen
Friauls schönste Seiten
Doris Schweiger aus Amstetten am 27.05.2013
Bewertungsnummer: 385663
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
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