Die neue vegetarische Küche Rohkost / Grillen / Braten / Dämpfen / Kochen / Backen 185 Rezepte
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.01.2013
Abbildungen
mit zahlreichen Farbfotos
Verlag
GerstenbergSeitenzahl
240
Maße (L/B/H)
25,6/20/2,7 cm
Gewicht
1128 g
Auflage
1
Originaltitel
New Vegetarian KitchenSprache
Deutsch
ISBN
978-3-8369-2758-1
EAN
9783836927581
Die Zeiten, in denen fleischlose Gerichte eintönig schmeckten, sind endgültig vorbei. Die moderne vegetarische Küche lockt mit vielfältigen Rezepten, die zum Probieren anregen und unwiderstehliche Alternativen bieten. Dieses Buch versammelt sechs wichtige Zubereitungsarten, mit denen Sie herrliche Speisen zaubern können: Rohkost, Grillen, Braten, Dämpfen, Kochen und Backen. Mittels dieser Garmethoden können Sie das Beste aus den Zutaten herausholen und sich zudem ausgewogen ernähren. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben z.B. mit Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Parmesan-Roulade mit Kürbisfüllung oder Schokoladen-Trüffel-Torte. Bei den 185 Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei!
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