Cultivo de fresa orgánica Alternativa Hacia la Competitividad y Salud Alimentaria
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- Spanisch ausgewählt
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UVP
81,30 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
12.09.2012
Verlag
Editorial Académica EspañolaSeitenzahl
268
Maße (L/B/H)
22/15/1,7 cm
Gewicht
417 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-3-659-04979-8
Las fresas ya eran apreciadas por los romanos, pero se trataba de fresas salvajes o fresas del bosque. Su cultivo no empezó realmente hasta el Renacimiento. Como las frambuesas, las fresas fueron dejadas de lado durante mucho tiempo por los jardineros, que sólo veían en ellas un fruto que servía para ocupar a las mujeres y los niños. Su cultivo permitió obtener variedades con frutos más grandes y, sobre todo, temporadas más largas. Producidas exclusivamente las fresas orgánicas han sido seleccionadas por su calidad gustativa. Cada variedad goza del mejor terruño. Una recolección en el momento de madurez óptima, un pliego de condiciones para la producción y una trazabilidad continua constituyen la seguridad que ofrecen los Fruticultores de un producto perfectamente sano.
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