Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
02.10.2012
Verlag
SalzwasserSeitenzahl
752
Maße (L/B/H)
21/14,8/5,2 cm
Gewicht
1072 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8460-0569-9
Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker zum Gebrauch im Labor, im Original 1911 erschienen.
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