Lexikon der Lebensmitteltechnologie
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Deutsch
83,50 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.03.2012
Abbildungen
VII, 327 S.
Verlag
Springer BerlinSeitenzahl
327
Maße (L/B/H)
23,5/15,5/1,9 cm
Gewicht
517 g
Auflage
Softcover reprint of the original 1st edition 1993
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-642-48055-3
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