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  • Produktbild: Current Trends in Transformation Groups
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Band 7

Current Trends in Transformation Groups

Aus der Reihe K-Monographs in Mathematics

51,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

26.09.2011

Abbildungen

XII, 252 p.

Herausgeber

Anthony Bak + weitere

Verlag

Springer Netherland

Seitenzahl

252

Maße (L/B/H)

24/16/1,5 cm

Gewicht

434 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 2002

Sprache

Englisch

ISBN

978-94-010-6491-0

Beschreibung

Portrait

Masaharu Morimoto begann seine Kochkarriere in Hiroshima mit einer achtjährigen Ausbildung in einem Sushirestaurant. Schon mit 24 Jahren eröffnete er sein erstes eigenes Restaurant. Mit seinem innovativen Mix aus japanischer Tradition, westlichen Kochtechniken und europäischen Zutaten erwarb er sich bald den Ruf als Erneuerer der japanischen Küche. Nach fünf Jahren verließ Morimoto Japan und machte sich daran, die USA zu erobern - was ihm eindrucksvoll gelang: Heute besitzt er mehrere Restaurants in New York, Philadelphia und Tokio sowie eine eigene Sake und Bierbrauerei.

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

26.09.2011

Abbildungen

XII, 252 p.

Herausgeber

Verlag

Springer Netherland

Seitenzahl

252

Maße (L/B/H)

24/16/1,5 cm

Gewicht

434 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 2002

Sprache

Englisch

ISBN

978-94-010-6491-0

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

Email: ProductSafety@springernature.com

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