Tariq, K: Assessment of Edible Wild Fruits Nutraceutical Potential
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61,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
06.07.2012
Verlag
LAP LAMBERT Academic PublishingSeitenzahl
112
Maße (L/B/H)
22/15/0,7 cm
Gewicht
166 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-659-14382-3
This book describes ethnobotanical exploration, taxonomic evaluation and nutraceutical assessment of twenty different edible wild fruit species. The detailed study includes taxonomy, morphology, organoleptography, micromorphology, palynology and ethnobotanical uses. The research project provides vital information for the selection and promotion of edible fruits, for increased utilization and better nutrition. These wild edible fruits not only serve as a source of nutrients and as an alternative and unorthodox source of food but also as good medicine.
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