France A Journey for Food Lovers Volume 1
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
21.03.2012
Verlag
Fitzhenry & WhitesideSeitenzahl
296
Maße (L/B/H)
30,7/23,3/2 cm
Gewicht
1497 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-77050-093-8
France: A Journey for Food Lovers gives you a real taste of a country that has made food one of the great joys of everyday life. This beautifully photographed guide includes recipes from around the country--from Provence, Lyon, Perigord, Marseilles, Normandy, Bordeaux--with tips on cooking methods, ingredients, and shopping, as well as on selecting meal accompaniments such as cheese, bread, chocolate, and wine. This book is a must-have for those wanting to master the cuisine of France.
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