San Antonio Classic Desserts
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
22.09.2011
Verlag
Arcadia Publishing (SC)Seitenzahl
96
Maße (L/B/H)
21,8/22,1/1,5 cm
Gewicht
522 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4556-1458-5
Sweet, inviting treats from the town of Tex-Mex and spice. Influenced by Spanish and Mexican flavors, the cuisine of San Antonio is sensational and simple-Latin food with a sure Texas twist. This collection of the best desserts from the city's favorite restaurants includes Warm Cajeta Apple Crisp, Ruby-Red Grapefruit Tart, Banana Cheesecake Bruleï¿1/2, Candied Jalapenos, and dozens of other chocolaty, spicy, fruity, and fresh dishes. Featured restaurants include Rosario's, Azuca Nuevo Latino, the Colonial Room at the Menger Hotel, El Paradiso, and El Siete Mares.
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