Brooklyn Brew Shop's Beer Making Book 52 Seasonal Recipes for Small Batches
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.11.2011
Abbildungen
15-20 2-C LINE ILLUSTRATIONS
Verlag
Random House N.Y.Seitenzahl
176
Maße (L/B/H)
22,9/18,7/1,5 cm
Gewicht
321 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-307-88920-1
Greenmarket-inspired and seasonally brewed, these 52 recipes include Everyday IPA and Rose Cheeked & Blonde for spring; Grapefruit Honey Ale and S’More Beer for summer; Apple Crisp Ale and Peanut Butter Porter for fall; Chestnut Brown ale and Gingerbread Ale for winter; and even four gluten-free brews. You’ll also find tips for growing hops, suggestions for food pairings, and recipes for cooking with beer.
Brooklyn Brew Shop’s Beer Making Book offers a new approach to artisanal brewing and is a must-own for beer lovers, seasonally minded cooks, and anyone who gets a kick out of saying “I made this!”
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