Tafeln in Deutschland Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
10.02.2011
Abbildungen
VI, 300 S. 14 Abb.
Herausgeber
Stefan SelkeVerlag
VS Verlag für SozialwissenschaftenSeitenzahl
300
Maße (L/B/H)
21/14,8/2 cm
Gewicht
449 g
Farbe
Karotte / Ozeanblau
Auflage
2., durchgesehene Auflage 2011
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-531-18005-2
Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Ehrenamtliche Helfer und zunehmend auch geringfügig Beschäftigte versorgen eine steigende Anzahl von Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche und durch Zukauf von Lebensmitteln. Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für eine interdisziplinäre Analyse und begleitende Evaluation eines relativ neuen zivilgesellschaftlichen Akteurs.
Tafeln werden dabei aus zahlreichen Perspektiven analysiert und eingeordnet.
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