Escoffier The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
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67,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
07.06.2011
Verlag
WileySeitenzahl
646
Maße (L/B/H)
25,3/19,8/4,3 cm
Gewicht
2020 g
Auflage
2nd Revised edition
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-470-90027-7
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