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Safe or Not Safe Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

12.05.2011

Abbildungen

XII, 145 p.

Verlag

Springer Us

Seitenzahl

145

Maße (L/B/H)

24,1/16/1,4 cm

Gewicht

412 g

Auflage

2011

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-4419-7867-7

Beschreibung

Rezension

From the reviews:

“An additional subtitle to this excellent book should be ‘risk management.’ … This book will be useful for a wide audience, especially students, faculty, and researchers in environmental, food, risk management, political science, legal, and communication disciplines, as well as politicians and the concerned public. Summing Up: Recommended. All readers.” (R. E. Buntrock, Choice, Vol. 49 (2), October, 2011)

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Erscheinungsdatum

12.05.2011

Abbildungen

XII, 145 p.

Verlag

Springer Us

Seitenzahl

145

Maße (L/B/H)

24,1/16/1,4 cm

Gewicht

412 g

Auflage

2011

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-4419-7867-7

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

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  • 1. Risks.- 2. Biodiversity at Risk.- 3. Chemical Contaminants in Food.- 4. The Food Choices We Make.