Technologie und die Verfügbarkeit von Vitamin E aus Lebensmitteln Einfluss technologischer Verfahren auf die Bioverfügbarkeit von Vitamin E aus angereicherten Lebensmitteln
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- Deutsch ausgewählt
92,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
05.09.2010
Verlag
Südwestdeutscher Verlag für HochschulschriftenSeitenzahl
296
Maße (L/B/H)
22/15/1,9 cm
Gewicht
459 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8381-1992-2
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