Produktbild: Funktionaler Textaufbau und sprachliche Mittel in Kochrezepten des 19. und frühen 20. Jahrhunderts
Band 4

Funktionaler Textaufbau und sprachliche Mittel in Kochrezepten des 19. und frühen 20. Jahrhunderts Dissertationsschrift

51,90 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.05.2010

Herausgeber

Heiko Girnth + weitere

Verlag

Ibidem

Seitenzahl

482

Maße (L/B/H)

21/14,8/2,7 cm

Gewicht

614 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8382-0022-4

Beschreibung

Rezension

„[E]in wichtiger Beitrag zur Herausbildung und Varietät einer Anweisungs-Textsorte und für den historischen Zeitraum ein sehr gut dokumentierter Überblick über die deutsche Kochbücher- und Kochrezept-Produktion.“ (Germanistik, Heft 1-2, 2011)

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.05.2010

Herausgeber

Verlag

Ibidem

Seitenzahl

482

Maße (L/B/H)

21/14,8/2,7 cm

Gewicht

614 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8382-0022-4

Herstelleradresse

ibidem-Verlag
Leuschnerstr. 40|30457|Hannover|DE
info@ibidem.eu

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