Prävention von Mangelernährung in der Pflege Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
23.09.2010
Abbildungen
16 Abbildungen, 17 Tabellen
Verlag
Schlütersche VerlagSeitenzahl
152
Maße (L/B/H)
24,8/17,3/1 cm
Gewicht
314 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89993-251-5
Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern.
Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen.
Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.
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