1,000 Vegan Recipes
33,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.10.2009
Verlag
John Wiley & SonsSeitenzahl
640
Maße (L/B/H)
23,7/19,9/5,3 cm
Gewicht
1467 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-470-08502-8
These delicious recipes for breakfast, lunch, dinner and everything in between, are cholesterol-free, low in saturated fat, and high in fiber and complex carbohydrates. You'll get crowd-pleasing appetizers and snacks like Mango-Avocado Spring Rolls and Savory Artichoke Squares and family favorites like Vegan Margarita Pizza and Baked Mac and Cheeze. Best of all, Robertson gives you an endless variety of recipes from a diverse range of cultures. There is something in this book for everyone's taste!
1,000 Vegan Recipes:
Includes a "FAST" icon featuring quick and easy recipes that can be ready in 30 minutes or less
Provides kid-friendly recipes to help you get your kids to eat more nutritious foods
Offers detailed information and guidelines on ingredients substitutions, special nutritional concerns, and a handy list of important pantry staples
Presents vegan alternatives to restaurant favorites with recipes such as Penne with Vodka-Spiked Tomato Sauce, Fajitas Without Borders, Cheezecake with Cranberry Drizzle, Vegan Tiramisu, and vegan ice creams, sorbets, and granitas
1,000 Vegan Recipes is for everyone who is interested in healthy and delicious eating that is also ethically, environmentally responsible.
Robin Robertson is a twenty-five-year veteran food writer, cooking teacher, and chef specializing in vegan and vegetarian cooking.
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