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Produktbild: Knack Slow Cooking

Knack Slow Cooking Hearty & Delicious Meals You Can Prepare Ahead

18,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

15.09.2009

Verlag

Rowman & Littlefield

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

20,1/21,3/1,8 cm

Gewicht

726 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-59921-619-5

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

15.09.2009

Verlag

Rowman & Littlefield

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

20,1/21,3/1,8 cm

Gewicht

726 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-59921-619-5

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Knack Slow Cooking
  • Table of Contents

     

    Chapter 1:  Getting Started

    Spread 1: How it works (using photos)

    Spread 2: How to fill it up

    Spread 3: Large slow cookers

    Spread 4: Small slow cookers

    Spread 5: Entertain with slow cookers (3 slow cooker set)

    Spread 6: How to adapt recipes

    Chapter 2:  Gadgets and Accessories

    Spread 1: Slotted ladle

    Spread 2: Cooking bags

    Spread 3: Meat racks

    Spread 4: Timers and Keep Warm

    Spread 5: Steamer

    Spread 6: Meat thermometer

     

    Chapter 3:  Beverages and Appetizers

    Spread 1: Mulled Beverages

    Spread 2: Hot Punch

    Spread 3: Hot Chocolate

    Spread 4: Dips

    Spread 5: Snack Mixes

    Spread 6: Meat Appetizers

    Chapter 4:  Breakfast

    Spread 1: Traditional Egg Casseroles

    Spread 2: Vegetable Stratas

    Spread 3: Fruit Stratas

    Spread 4: Oatmeal

    Spread 5: Fruit Cobblers

    Spread 6: Ethnic Egg Casseroles

    Chapter 5:  Hot Sandwiches Fillings

    Spread 1: Chicken Wild Rice Sandwiches

    Spread 2: Chicken Tacos Wraps

    Spread 3: Sloppy Joes

    Spread 4: Turkey ala King  

    Spread 5: Pulled Pork Sandwiches

    Spread 6: Chicken Veggie Pitas 

     

    Chapter 6: Beef roasts

    Spread 1: Beef and Potato Stew

    Spread 2: Beef Brisket

    Spread 3: Pot Roast

    Spread 4: Sauerbraten

    Spread 5: Beef Stroganoff

    Spread 6: Corned Beef

     

    Chapter 7: Ground beef

    Spread 1: Meatballs

    Spread 2: Spaghetti Sauce

    Spread 3: Shepherd’s Pie

    Spread 4: Meatloaf

    Spread 5: Stuffed Cabbage

    Spread 6: Tamale Pie

    Chapter 8:  Slow Cooked Chicken

    Spread 1: Breasts with Sauce

    Spread 2: Easy Drumsticks

    Spread 3: Stuffed Chicken Breasts

    Spread 4: Chicken Meatballs

    Spread 5: Chicken Casserole

    Spread 6: Spicy Thighs

    Chapter 9: Chicken and Turkey Stews

    Spread 1: Chicken and Dumpling Stew 

    Spread 2: Chicken Vegetable Stew

    Spread 3: Turkey Sweet Potato Stew

    Spread 4: Turkey Fruit Stew

    Spread 5: Chicken Vegetable Stew

    Spread 6: Rich Chicken Stew

    Chapter 10:  Pork Entrees 

    Spread 1: Pork Chops

    Spread 2: Pork Tenderloin

    Spread 3: Stuffed Chops

    Spread 4: Loin Roast

    Spread 5: BBQ Ribs

    Spread 6: Crockpot Ham

    Chapter 11:  Fish & Seafood

    Spread 1: Fish Fillets with Potatoes

    Spread 2: Poached Salmon

    Spread 3: Mariner’s Stew

    Spread 4: Crockpot Shrimp

    Spread 5: Salmon Fillets with Pilaf

    Spread 6: Fish Casseroles

    Chapter 12:  Chiles

    Spread 1: Tex Mex Chili with Beans

    Spread 2: Classic Beef Chili

    Spread 3: White Chicken Chili

    Spread 4: Three Pepper Chile

    Spread 5: Black Bean Chili

    Spread 6: Beef and Bean Chili

    Chapter 13: Vegetable Stews

    Spread 1: Vegetable Quinoa Stew

    Spread 2: Many Bean Stew

    Spread 3: Squash and Vegetable Stew

    Spread 4: Pumpkin Stew 

    Spread 5: Wild Rice and Barley Stew

    Spread 6: Wheat Berry and Vegetable Stew 

     

    Chapter 14:  Vegetable Side Dishes

    Spread 1: Creamed Corn

    Spread 2: Sweet and Sour Carrots

    Spread 3: Beets with Swiss Chard

    Spread 4: Classic Stuffing  

    Spread 5: Glazed Root Vegetables 

    Spread 6: Onion Apple Stuffing

    Chapter 15:  Beans and Grains

    Spread 1: Baked Beans

    Spread 2: Quinoa Casserole

    Spread 3: Bean Cassoulet

    Spread 4: Barley and Wheatberry Casserole

    Spread 5: Rice and Lentils

    Spread 6: Beans and Rice

     

    Chapter 16:  Rice and Risotto

    Spread 1: Brown Risotto

    Spread 2: Creole Rice Pilaf

    Spread 3: Mixed Rice Pilaf

    Spread 4: Vegetable Rice Pilaf

    Spread 5: Wild Rice Casserole

    Spread 6: Chicken Risotto

     

    Chapter 17:  Potato Recipes

    Spread 1: Salt Roasted Potatoes

    Spread 2: Sweet Potato Casserole

    Spread 3: Cheesy Red Potatoes

    Spread 4: Roasted Potatoes

    Spread 5: Mashed Potatoes

    Spread 6: Scalloped Potatoes

    Chapter 18: Fruit Desserts

    Spread 1: Curried Stewed Fruit

    Spread 2: Fruit Soup

    Spread 3: Cinnamon Poached Pears

    Spread 4: Fruited Rice Pudding

    Spread 5: Fruit Crisp

    Spread 6: Stuffed Apples

    Chapter 19: Chocolate Desserts

    Spread 1: Chocolate Pudding Cake

    Spread 2: Chocolate Fondue

    Spread 3: Chocolate Decadence

    Spread 4: White Chocolate Bread Pudding
    Spread 5: Chocolate Rice Pudding

    Spread 6: Chocolate Nut Candies

    Chapter 20:  Resources