Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
16819
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
25.10.2000
Verlag
Penguin Random HouseSeitenzahl
592
Maße (L/B/H)
22,8/18,7/4,8 cm
Gewicht
1359 g
Farbe
Schwarz / Beige
Auflage
3rd Revised edition
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-58008-175-7
Absolutely the best book in the world on how to grow diverse and delicious mushrooms. David Arora, author of Mushrooms Demystified
With precise growth parameters for thirty-one mushroom species, this bible of mushroom cultivation includes gardening tips, state-of-the-art production techniques, realistic advice for laboratory and growing room construction, tasty mushroom recipes, and an invaluable troubleshooting guide.
More than 500 photographs, illustrations, and charts clearly identify each stage of cultivation, and a twenty-four-page color insert spotlights the intense beauty of various mushroom species. Whether you re an ecologist, a chef, a forager, a pharmacologist, a commercial grower, or a home gardener this indispensable handbook will get you started, help your garden succeed, and make your mycological landscapes the envy of the neighborhood.
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