California Mexican-Spanish Cookbook
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
06.02.2008
Verlag
Arcadia PublishingSeitenzahl
100
Maße (L/B/H)
22,9/15,2/0,6 cm
Gewicht
159 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4290-1256-0
Bertha Haffner-Ginger's 1914 cookbook is a delightful collection of Mexican recipes. As she notes in her introduction, "the majority of Spanish people in California are as devoted to peppery dishes as the Mexicans themselves, and as the Mexicans speak Spanish, the foods are commonly called Spanish dishes."
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