Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.01.1989
Herausgeber
Dodd Vincent A. + weitereVerlag
Taylor and FrancisSeitenzahl
716
Maße (L/B/H)
26/18,3/4,3 cm
Gewicht
1518 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-90-6191-977-3
This set of proceedings volumes provides a broad coverage of basic and applied research projects dealing with the application of engineering principles to both food production and processing
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