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Produktbild: Grilling for Dummies

Grilling for Dummies

22,99 €

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  • Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

06.04.2009

Verlag

Wiley

Seitenzahl

384

Maße (L/B/H)

23,3/19/2,8 cm

Gewicht

595 g

Auflage

2nd edition

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-470-42129-1

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

06.04.2009

Verlag

Wiley

Seitenzahl

384

Maße (L/B/H)

23,3/19/2,8 cm

Gewicht

595 g

Auflage

2nd edition

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-470-42129-1

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Grilling for Dummies

  • Introduction.

    Part I: Getting Ready to Show the Grill Who's Boss.

    Chapter 1: Mastering Grill-Speak.

    Chapter 2: Buying the Grill of Your Dreams (and Accessories to Boot).

    Chapter 3: To Build a Fire.

    Part II: Adding Spice to Your Life.

    Chapter 4: Peeking Inside the Grilling Guru's Pantry.

    Chapter 5: Infusing Foods with Flavor: Marinades, Oils, and Rubs.

    Chapter 6: The Saucy Side of Grilling.

    Part III: For the Fanatics of the Classics.

    Chapter 7: Bun-Lovin' Burgers, Sausages, and Hot Dogs.

    Chapter 8: Swordplay: Grilling Kebabs and Satay.

    Chapter 9: Maybe Messy, Definitely Delicious: Ribs Worth Drooling Over.

    Chapter 10: Pair a Rotisserie with a Grill? Oh Yes, You Can.

    Part IV: Grilling Everything Under the Sun.

    Chapter 11: Beef: It's What Grills Were Made For.

    Chapter 12: Pork - The King of Barbecue.

    Chapter 13: Savoring the Peppery Meat of the Middle East: Lamb.

    Chapter 14: Birds of a Feather.

    Chapter 15: She Grills Seafood by the Seashore.

    Chapter 16: Not for Vegetarians Only: Vegetables and Side Dishes.

    Chapter 17: Grill to Go: Sandwiches, Pizzas, and Other Finger Foods.

    Chapter 18: Sweets Can Take the Heat, Too (And Cocktails Cool and Refresh).

    Part V: The Part of Tens.

    Chapter 19: The Ten Commandments of Grilling.

    Chapter 20: Ten of Our Favorite Barbecue Joints.

    Appendix: Metric Conversion Guide.

    Index.