Putting Meat on the American Table Taste, Technology, Transformation
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39,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
16.11.2005
Abbildungen
Raster,schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss
Verlag
University PressesSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
22,9/15,2/1,1 cm
Gewicht
287 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-8018-8241-8
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