Zum Fressen gern

Zum Fressen gern

Zwischen Haustier und Schlachtvieh

Buch (Taschenbuch)

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Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

02.01.2004

Verlag

Kulturverlag Kadmos Berlin

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

23,3/15,1/2 cm

Beschreibung

Rezension

"Scharfsinnig und kenntnisreich bewegt sich der Autor im Spannungsfeld zwischen den beiden extremen Rollen, die der Mensch dem Tier zugedacht hat: Schlachtvieh und Kuscheltier. Mit provokanten und unkonventionellen Ansätzen, aber ohne missionarischen Eifer, wird der Leser mit den Widersprüchen unserer Beziehung zum Tier konfrontiert. ... Ein sehr intellektuelles, spannendes Buch; allerdings nicht ganz leicht zu verdauen." (Tiroler Tageszeitung)

"Kathan schildert das, was ihm wichtig ist, recht treffend und weiß - meist allerdings fernab von seinem Hauptthema - etliche Zusammenhänge eindringlich zu schildern." (Psychologie heute)

"Der Wissenschaftler wählt in seinem spannend geschriebenen Buch "Zum Fressen gern" aber lieber den nüchternen Blickdes Kulturhistorikers, anstatt an die moralisch-vegetarische Vernunft zu appellieren. ... Bestechend ist Kathans minutiöse Analyse des modernen Schlachthofs als einer Stätte des erbarmungslosen Tötens, in der das Tier nur noch als Gut zur i ndustriellen Weiterverwertung, aber nicht mehr als fühlende Kreatur behandelt wird." (STZ)

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

02.01.2004

Verlag

Kulturverlag Kadmos Berlin

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

23,3/15,1/2 cm

Gewicht

412 g

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-931659-48-6

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