Kann unsere Erde die Menschen noch ernähren? Bevölkerungsexplosion - Umwelt - Gentechnik

Klaus Hahlbrock spricht in seinem Buch die Problematik der Ernährung im globalen Maßstab an. Dabei betont er auch die Wichtiglkeit der Artenvielfalt. Eine seiner Antworten auf die Nahrungsmittelknappheit ist die Nutzung der Gentechnik. Der Autor betont, dass diese viele Defizite der Mangelernährung beheben kann. Sein Beispiel, der "Goldene Reis", verdeutlicht, dass mittels der Gentechnik Mangelernährung behoben werden kann. Auch für die Herstellung von Arzneimitteln ist die Gentechnik in den Augen Halhbrocks der richtige Weg, was er am Beispiel des Insulins verdeutlicht.