Controlling Dietary Fiber in Food Products
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Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
08.06.1999
Abbildungen
XIV, 162 p.
Verlag
Springer UsSeitenzahl
162
Maße (L/B/H)
24,1/16/1,5 cm
Gewicht
442 g
Auflage
1992
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-442-00239-8
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