Viele Kammern im Welthaus Eine Auswahl aus seinem Werk. Hrsg. v. Friedrich Dieckmann, Jürgen Teller u. a.
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.07.1994
Herausgeber
Friedrich Dieckmann + weitereVerlag
SuhrkampSeitenzahl
752
Maße (L/B/H)
18,2/11,2/3,3 cm
Gewicht
459 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-518-11827-6
Genießerisch mit dem Gaumen reisen: Und in Südtirol geht dies besonders leicht. Das Land ist reich an regionalen Spezialitäten und kulinarischen Besonderheiten und hat sich zudem eine Ursprünglichkeit und Unverfälschtheit bewahrt, die in Zeiten der Großgastronomie wie ein Juwel wirkt. Der kulinarische Spannungsbogen bewegt sich zwischen Bergbauern-Hausmannkost und der feinen Eleganz der italienischen Küche. Wir sind überall dort, wo gefeiert und gelacht wird, wo es schmeckt und wo es schön ist.
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