Wein & Krieg Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs grössten Reichtum
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Sprache:Deutsch
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Auflage:6. Auflage
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
2004
Abbildungen
30 schw.-w. Duplex- Abbildungen, Wein- und Sachreg.
Herausgeber
Dietmar ZimmerVerlag
Klett CottaSeitenzahl
380
Maße (L/B/H)
21,6/13,6/3,5 cm
Gewicht
500 g
Auflage
6. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-608-93511-0
»Noch eine Flasche weniger für die Deutschen«
Trinkspruch der Franzosen während der deutschen Besatzung
Dieses unbekannte Kapitel der jüngsten Geschichte handelt vom Mut und der Phantasie der Franzosen, ihre wertvollsten Weine vor der deutschen Besatzung zu retten: Eisenbahner ließen ganze Züge mit Weinlieferungen im Nichts verschwinden. Eine Teppichreinigungsfirma versorgte die Pariser Sommeliers mit dem notwendigen Staub, um jungen Wein als uralte Raritäten den deutschen »Gästen« servieren zu können. »La Tour d`Argent«, das Pariser Luxus-Restaurant, mauerte im Mai 1940 sofort 20 000 Flaschen ein, konnte aber nicht verhindern, daß 80 000 Flaschen beschlagnahmt und abtransportiert wurden.
Für Göring ließ man falsch etikettierten Mouton-Rothschild liefern, aus der Champagne kam »sprudelndes Spülwasser«, wofür François Taittinger ins Gefängnis wanderte. Erzählt wird die Geschichte des deutschen Offiziers Heinz Stahlschmidt, der nicht den Hafen von Bordeaux, wo Millionen von Weinflaschen lagerten, sondern ein deutsches Sprengstoffdepot in die Luft jagte.
Don & Petie Kladstrup haben Winzer und Widerstandskämpfer veranlaßt, ihre Geschichte authentisch, ungeschminkt, phantasievoll und mutig zu erzählen.
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