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Susann Kreihe

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Auf gerichte-werkstatt.de schreibt sie übers Kochen und Genießen. Für »When Tapas meet Mezze« übernahm sie auch Foodstyling und -fotografie und beweist damit erneut ihre unglaubliche Kreativität und Vielfältigkeit.

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Green Mezze Produktbild: Green Mezze Neu

Green Mezze

»Green Mezze« fängt das Lebensgefühl des Beisammenseins ein: ein Tisch voller kleiner Köstlichkeiten, entspannt teilen, ohne Perfektion – bunt, lebendig, voller Aromen. Fünf Kapitel zeigen die grüne Mezze-Küche: warme und kalte Mezze, kreative Salate mit Twist, knackige Pickles & Fermente, cremige Dips sowie Fingerfood. Klassiker aus der Levante fusionieren mit Miso, Yuzu und Zaatar – modular, vegetarisch und perfekt für Sharing-Momente vom Alltag bis zur Einladung.
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