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Andrea Heistinger

Andrea Heistinger, Österreich/Italien, arbeitet als freiberufliche Agrarwissenschaftlerin, Autorin und in der Erwachsenenbildung. Ihre Arbeitsschwerpunkte liegen in der biologischen Pflanzenzüchtung sowie im bäuerlichen und gärtnerischen Erfahrungswissen zu Kulturpflanzen. Der Verein Arche Noah Schiltern (Österreich) und die Stiftung Pro Specie Rara, St. Gallen (Schweiz) beschäftigen sich seit Jahren mit der Erhaltung und Vermehrung gefährdeter Pflanzensorten.

Basilikum von Andrea Heistinger

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Erscheint demnächst (Neuerscheinung)

Basilikum
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DAS AROMA DES SÜDENS ZU HAUSE EINFANGEN!
Kaum eine Pflanze weckt mehr Lust auf Sommer, Sonne und Lebensfreude als BASILIKUM! Doch wie lässt sich diese wunderschöne Gewürzpflanze auch bei uns AM BESTEN ANBAUEN, was sind die ERFOLGSVERSPRECHENDEN SORTEN und die richtigen Pflegemaßnahmen, wie wird richtig gegossen und wie gedeihen sie auch im Topf?

MACHEN SIE IHREN GARTEN ZU EINEM VIELFALTSGARTEN!
Basilikum ist nicht gleich Basilikum. BLATTFORMEN UND -FARBEN sind je nach Art und Sorte unterschiedlich. Auch die GESCHMACKSNUANCEN reichen von zimtig bis zitronig. Es lohnt sich also, MUT ZUR VIELFALT zu haben, Altes wiederzuentdecken und Neues auszuprobieren - denn nur was angebaut und genutzt wird, wird auch FÜR DIE ZUKUNFT bewahrt! BiogärtnerInnen und Basilikumfans werden gleichermaßen begeistert und zum Staunen gebracht und lernen über 30 VERSCHIEDENE BASILIKUMSORTEN im Porträt kennen.

KLEINES BUCH MIT GROßER WIRKUNG
Mit "Basilikum" greifen Andrea Heistinger und die Praxis-Profis des Vereins ARCHE NOAH allen Gärtnerinnen und Gärtnern mit ihrem großen SCHATZ AN ERFAHRUNGSWISSEN unter die Arme. In diesem kleinen Buch, das sich ganz der SORTENVIELFALT und der WEITERGABE VON NÜTZLICHEM GARTENWISSEN verschreibt, finden sich neue Ideen für das Kräuterbeet, kulturgeschichtliche Exkurse und auch TIPPS FÜR REZEPTE UND ANWENDUNGEN.

Dies ist der erste Band der neuen, in Zusammenarbeit mit dem Verein ARCHE NOAH entstandenen Reihe: FREUDE AN DER VIELFALT, bei der einzelne Kulturarten die Hauptrolle spielen und ihren Besonderheiten nachgespürt wird. Fortsetzung folgt mit "Pflaumen" im Herbst 2018.

- Neues entdecken: 30 SORTEN, KÖSTLICHE REZEPTE, VON ERFAHRUNGEN ANDERER GÄRTNERINNEN LERNEN
- mit nützlichen ANBAU- UND PFLEGETIPPS
- Praxisanleitungen der ARCHE NOAH-Profis zu den verschiedenen Sorten
- ein wunderschön gestaltetes und ausgestattetes Buch, in dem BESONDERE RATSCHLÄGE, AUSSERGEWÖHNLICHE GESCHICHTEN UND JEDE MENDE GARTENFREUDE stecken
- mit vielen Abbildungen

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