The Dictionary of Expressions for Describing Taste in Japanese Popular Edition
37,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-4-490-10953-5
Erscheinungsdatum
24.09.2024
Einband
Taschenbuch
Herausgeber
Akiko Kawabata + weitereVerlag
Kinokuniya Book Stores of America Co. Ltd.Seitenzahl
424
Sprache
Japanisch
A comprehensive collection of Japanese expressions used to describe the pleasures and nuances of taste, ranging from basic terms such as "sweet," "sour," and "bitter" to more sensory expressions such as "refreshing," "mellow," "toasty," "crisp," and "rich umami." Arranged by food and type of cuisine, this reference work brings together approximately 3,000 examples of vocabulary and expressions for describing flavor and taste.
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