Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche
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Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-8057-0914-9
Auflage
2
Erscheinungsdatum
04.07.2014
Bundesländer
Baden-Württemberg + weitere
Schulformen
Berufsschule
Einband
Taschenbuch
Verlag
PfannebergSeitenzahl
48
Maße (L/B/H)
29,7/21,2/0,7 cm
Gewicht
147 g
Sprache
Deutsch
Das Arbeitsheft erleichtert die Arbeit von Lehrenden und Lernenden. Das Kopieren von Rechenblättern gehört der Vergangenheit an. Die Arbeitsblätter können herausgetrennt und den Lerneinheiten über die drei Ausbildungsjahre zugeordnet werden. Enthalten sind die wichtigsten Aufgabentypen die für die Küchenarbeit bedeutsam sind.
Die Arbeitsblätter haben folgende Struktur:
- Zuordnung zu den Lernfeldern und zu bekannten Rechenverfahren
- Musteraufgabe mit Lösungsweg
- Schritt-für-Schritt-Aufgabenlösungen
- Merksätze
- Übungsaufgaben
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