DDR Backbuch Das Original: Rezepte Klassiker aus der DDR-Backstube
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Sprache:Deutsch
3,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
26.05.2014
Verlag
Komet VerlagSeitenzahl
224 (Printausgabe)
Dateigröße
36666 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783815584323
¿ Klassiker aus der Backstube
¿ Von Appelkauken bis Zwetschgentorte
"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" - folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.
Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschecke aus Dresden.
Rezepte:
.Rührteig
.Mürbeteig
.Hefeteig
.Brandteig
.Strudelteig
.Biskuit
.Blätterteig
.Köstliche Klassiker
Viel Vergnügen beim Ditschen!
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