In Bernhard Ludwigs neuem Buch geht es um ein neues Ernährungskonzept, das in erster Linie zum Abnehmen aber auch für einen gesunden Lebensstil entwickelt wurde. Er nennt die neue Diät kurz 10in2 und erklärt: der 1er steht für ESSTAG der 0er für NICHTESSTAG und der 2er für in 2 Tagen  das heißt 1 Tag essen einen Tag nichts essen Viele werden nun glauben, da kann ich nicht abnehmen, weil ich ja am Esstag alles essen kann was ich will und dann mehr essen werde damit ich denn Nichtesstag besser überstehe. Aber dem ist nicht so! Nach einer 100-tägigen Studie zufolge, allerdings an Mäusen wobei eine Gruppe immer Tag und Nacht Zugang hatte zum Futter und die andere Gruppe nur 8Stunden pro Tag wurde festgestellt: Die Mäuse die nur 8Stunden futtern durften, hatten satte 40% ihres Körpergewichts verloren und zeigten keine Entzündungszeichen oder Leberbeschwerden, Cholesterin und Zuckerspiegel waren im Normalbereich. Die Mäuse die immer futterten, waren fettleibig hatten schlechte Blutwerte, eine Fettleber und deftige Stoffwechselstörungen anzubieten. Laut Forschermeinung stellt der Organismus bei Nahrungsentzug auf Autophagie und verliert so Körpergewicht und verursacht auch eine Zellregeneration. Bernhard Ludwig nennt das „Naschen vom eigenen Körper“. Am Anfang seines Buches wird genau erklärt warum wir dick werden. In seiner lustigen Art und Weise ermahnt er aber auch alle übergewichtigen Menschen, wie wichtig eine Methode zur Umstellung der Ernährungsgewohnheiten ist. Dann führt er durch ein 21 Tage Programm zum Durchstarten und Durchhalten, wobei er immer witzige alltagstaugliche Tipps für die Nichtesstage hat. Diese 21 Tage braucht der Mensch um sich an die Esspausen zu gewöhnen. Und als 3. und letzten Teil in seinem Buch gibt es dann noch viele leckere Rezepte die Bernhard Ludwig „Gesundheit ins Essen schwindeln“ nennt. Besonders inspiriert hat mich der Satz von Bernhard Ludwig: 10 in 2 bedeutet ja nicht nur eine Gewichtsabnahme. Sie gewinnen Unmengen an Freizeit, in der Sie viel Spaß haben können In unserer Thalia Filiale in Steyr sind wir 5 Frauen die die morgen darf ich essen was ich will machen und alle hatten nach 21 Tagen 5 bis 6 Kilos weg und alle fühlen sich wohl und machen weiter. Und noch ein letzter Spruch von dem Autor: Wirf die Waage weg oder schenke sie jemanden den du nicht magst!