Philip Alsen ist Autor, Jäger und Falkner. Außerdem züchtet er unter dem Zwingernamen „Vom Holsteiner Brook“ Magyar Vizsla. Gemeinsam mit seinen fünf Hunden, zwei Greifen, einem Dutzend Hühner und ein paar Wachteln lebt er im Süden Schleswig-Holsteins im Außenbereich eines kleinen Dorfes: „Und freue mich jeden Tag, wenn ich mit den Hunden im Revier sein kann."
Dass Vizsla immer beliebter werden und mancherorts schon Modehunde sind, sieht er in seiner Rolle als Züchter kritisch. Als Hundebesitzer aber kann er die Begeisterung für die „Roten Ungarn“ uneingeschränkt nachvollziehen: „Ein guter Vizsla ist nicht einfach nur ein Hund. Er ist ein Geschenk und eine wirkliche Bereicherung fürs Leben.“
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