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Funktionale und strukturelle Ansätze bei der Entwicklung von Teigwaren
Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
Funktionale und strukturelle Ansätze bei der Entwicklung von TeigwarenBuch (Taschenbuch)
51,50 €
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Approches fonctionnelles et structurelles dans le développement des pâtes alimentaires
- 12%Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
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Podej¿cia funkcjonalne i strukturalne w opracowywaniu makaronów
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Abordagens funcionais e estruturais no desenvolvimento de massas
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Approcci funzionali e strutturali nello sviluppo della pasta
- 12%Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
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Enfoques funcionales y estructurales en el desarrollo de pastas
Sofiane Dairi, Sabine Chabane + weitere
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43,99 €
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