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Carolin Strothe

Carolin Strothe liebt es von klein auf, mit saisonalen Zutaten aus dem Garten zu backen und zu kochen und neue Rezepte zu entwickeln. Nach ihrer Ausbildung zur Fotografin und Kommunikationsdesignerin, hat sie ihre Leidenschaft, das kreative Gestalten rund ums Essen, zum Beruf gemacht – als Kochbuchautorin, Rezeptentwicklerin oder preisgekrönte Foodfotografin. Ihr Herz schlägt für seltene Obst- und Gemüsesorten, die sie selbst anbaut, sowie die Swing-Ära der 1930er- und 40er-Jahre. Die Mischung aus Nostalgie und Moderne spürt man in allem, was sie erschafft..
Carolin Strothe liebt es von klein auf, mit saisonalen Zutaten aus dem Garten zu backen und zu kochen und neue Rezepte zu entwickeln. Nach ihrer Ausbildung zur Fotografin und Kommunikationsdesignerin, hat sie ihre Leidenschaft, das kreative Gestalten rund ums Essen, zum Beruf gemacht – als Kochbuchautorin, Rezeptentwicklerin oder preisgekrönte Foodfotografin. Ihr Herz schlägt für seltene Obst- und Gemüsesorten, die sie selbst anbaut, sowie die Swing-Ära der 1930er- und 40er-Jahre. Die Mischung aus Nostalgie und Moderne spürt man in allem, was sie erschafft.

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Christmas Cookie Box


Leckere Weihnachtsplätzchen für jeden Geschmack



• Nostalgie pur: Edel ausgestattetes
Weihnachtsbackbuch
für Backanfänger*innen und Keks-Profis



• Von Browniekipferln bis Schoko-Plätzchen im Sacher-Style:
Über 50 Plätzchen- Rezepte
mit Twist



• Bewusst genießen: Backen mit
weniger Zucker
oder
Urgetreide
sowie Optionen für die
glutenfreie
oder
vegane Weihnachtsbäckerei



• Mit hilfreichen Tipps zum Backen,
Plätzchen Aufbewahren
und
Verschenken






Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit!



Ob Klassiker wie Zimtsterne und schwedische Pfefferkuchen oder moderne Kreationen wie Teebeutel-Kekse mit Matcha-Aroma: In diesem
Plätzchen-Backbuch
warten
über 50 Weihnachtsrezepte
darauf, entdeckt und ausprobiert zu werden. Hier ist für jeden Geschmack und jede Backerfahrung etwas dabei – von einfachen
Ingwerkeksen
über No-Bake-
Schokotrüffel
bis hin zu
veganen
und
glutenfreien Plätzchen
. Eine Anleitung, wie Plätzchen in einer selbstgebastelten Cookie Box verpackt und verschenkt werden können, sowie praktische Tipps rund ums Backen runden das
Plätzchen-Buch
ab. Mit seiner hochwertigen Ausstattung, der nostalgischen Gestaltung und den zauberhaften Fotos ist es ein absolutes Muss für alle
Hobbybäcker*innen
, die ihre Liebsten mit
selbstgebackenen Plätzchen
überraschen möchten.






Weihnachtsgrüße aus der Küche: Über 50 Plätzchen-Rezepte für eine köstliche Weihnachtszeit.

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