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Andie Pilot

Andie Pilot ist eine in Kanada geborene Schweizer Köchin und Autorin von drei Schweizer Kochbuch-Bestsellern. Sie bloggt auf helvetickitchen.com und postet auf Instagram unter @helvetickitchen..
Nach jahrelanger Erfahrung als Kinderbuchredakteurin beschloss Ela, ihrer wahren Leidenschaft nachzugehen: der visuellen Seite der Dinge. Ihr Weg zur Illustratorin und Grafikdesignerin führte über die Academy of Fine Arts und überraschenderweise auch über ein UI-Bootcamp. Bei jeder Gelegenheit entflieht sie den Betonmauern von Warschau, Polen, um der Natur näher zu sein: beim Wandern, Radfahren, Rudern oder Kajakfahren..
Jonas David Gut übersetzt leidenschaftlich Literatur aus den skandinavischen Sprachen und dem Englischen ins Deutsche. Aufgewachsen ist er in Basel in der Schweiz, wo er auch sein Studium in Skandinavistik und Geschichte absolviert hat. Er arbeitet besonders gerne an YA und childrens fiction. Mit einem Masterstudium Literarisches Übersetzen an der Hochschule für Künste in Bern will er sein Handwerk vertiefen.

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Schweizer Guetzli und andere Leckereien

Schweizer Guetzli und andere Leckereien

Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingebäck: Mit seinen mehr als 40 leckeren Rezepten und über 100 inspirierenden Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, begeistert dieses Kochbuch sowohl Spitzenköche als auch backfreudige Familien. Die schweizerisch-kanadische Köchin Andie Pilot hat sich auf die Suche nach Schweizer Klassikern und zeitgenössischen Favoriten gemacht – vom bereits 1461 erstmals erwähnten Zürcher Tirggel über die Mailänderli ihrer Grossmutter bis hin zu den berühmten Basler Läckerli. Ergänzt mit historischen Fakten, lustigen Anekdoten und spannenden Geheimnissen ist dieses Buch ein Muss für alle Heimbäckerinnen und -bäcker – und wird sie über Weihnachten hinaus das ganze Jahr begleiten!
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Buch (Gebundene Ausgabe)

36,99 €

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