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Erst-Präsentation: Gerhard Loibelsberger,"Alt-Wiener Küche. . mörderisch gute Rezepte", Ueberreuter

Joseph Maria Nechyba, Oberinspector des k.k. Polizeiagenteninstituts in Wien, ist ein von Gerhard Loibelsberger erfundener Kult-Ermittler im alten Wien. Er isst und trinkt sich mit Genuss durch sechs Jugendstilkrimis und 26 Erzählungen. Dieses im Stil des Fin de Siécle illustrierte Buch lässt Sie einen Blick in die Kochtöpfe dieser Zeit werfen. Die 50 besten Rezepte der Alt-Wiener Küche wurden von Gerhard Loibelsberger in diesem Buch zusammengefasst. Fachlich unterstützt von Hartmut Märtins, dem „Bocuse von Wiener Neustadt“. - Zusätzlich laden sechs ganz neue Kurzgeschichten ein, in die Welt der Köchinnen, Fleischer, Marktstandlerinnen oder Kaffeehausbesucher von damals einzutauchen.

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