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LowCarb Brote & Co

Glutenfrei. Sojafrei. Simple!

Die kohlenhydratarme Ernährung wird oftmals mit dem Verzicht auf Brot in Verbindung gebracht. Das bewog die diplomierte Diätologin Daniela Pfeifer - sich intensiv mit diesem Thema auseinander zu setzen.
In ihrem Buch werden nun auf über 90 Seiten an die 70 köstliche Brote und Brötchen, Frühstücksideen sowie knusprige Cracker und Aufstriche - allesamt mit großen Farbfotos - vorgestellt. Die Hälfte aller Rezepte beinhaltet außerdem keinerlei Milchprodukte. Alle Rezepte sind leicht umzusetzen und auch für „Back-Laien“ geeignet.
Einleitend werden benötigte natürliche Zutaten genau erklärt, sowie Bezugsmöglichkeiten erwähnt. Da alle Rezepte gluten- und sojafrei sind, sind sie auch für Zöliakie- und Glutenintoleranz-Patienten ideal geeignet.
Portrait
Daniela Pfeifer:

Die diplomierte Diätologin Daniela Pfeifer hat sich seit mehr als 25 Jahren der gesunden Ernährung verschrieben. Ihre Liebe zur LowCarb-Ernährung entdeckte sie durch ihre Arbeit mit onkologischen Patienten in der ProLife-Ordination in Innsbruck, sowie mit Menschen mit Stoffwechsel- und Autoimmunerkrankungen. Daniela Pfeifer ist von der Effektivität der kohlenhydratarmen Kost durch zahlreiche positive Rückmeldungen von Patienten und Kursteilnehmern, sowie durch Selbsterfahrung überzeugt worden. Sie praktiziert selbst das, was sie in Kursen, Vorträgen und auch in ihren Büchern weitervermittelt: Durch die LowCarb-Ernährung mit hochwertigen Zutaten erlangte sie mehr Vitalität, verbesserte Blutwerte und eine allgemeine Leistungssteigerung! Seit über 2 Jahren versorgt Daniela Pfeifer mit ihrem Blog „LowCarbGoodies“ die Internetgemeinschaft mit köstlichen Rezepten, die sie Großteils in Eigenregie entwickelt und verfeinert hat. Seit 2014 bietet sie nun ihre Rezepte in Buchform und als e-Book an (siehe auch LowCarb-Basics, Glutenfrei. Sojafrei. Pur! ISBN 9-783735-793010).
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 28.07.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7357-5837-8
Verlag Books on Demand
Maße (L/B/H) 21,1/14,8/1 cm
Gewicht 158 g
Abbildungen mit 78 Farbabbildungen
Auflage 1
Buch (Taschenbuch)
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25,60
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

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Endlich ein ordentliches Low carb Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus wien am 23.09.2016

Ich verwende nur mehr die Low carb kochbücher von Daniela Pfeiffer die Rezepte sind sehr einfach und schnell zuzuberereiten !Toll wie man Mehl und Zucker ersetzen kann Essen ohne Reue und mit Genuss mit diesen Büchern !!

Super Rezepte
von einer Kundin/einem Kunden aus Kiefersfelden am 03.02.2016
Bewertet: Format: eBook (ePUB)

dieses Buch ist spitze und für alle LowCarb Interessierten super zu empfehlen. Die Rezepte sind verständnisvoll und einfach zum Herstellen beschrieben - und das WICHTIGSTE - alles schmeckt auch noch extrem gut. Grosses Lob an Daniela für dieses tolle Buch.

super
von einer Kundin/einem Kunden aus Bad Schallerbach am 17.08.2014

Einfach ein tolles buch. Jetzt muss ich nicht mehr ewig auf der facebook seite suchen sondern hab die rezepte gesammelt in der hand! :-) Danke!