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Vegan to go

Schnell, einfach, lecker

(37)

Schnell gemacht und sensationell lecker!

Vegan nach Attila Hildmann ist und bleibt der Megatrend in der gesunden Ernährung und im Diätmarkt. Seit Erscheinen seiner Kochbücher führt Attila Hildmann nahezu unangefochten die Kochbuch-Bestsellerlisten an. Jetzt bringt der sympathische Veganstar sein viertes Kochbuch heraus.

Auf unüberhörbaren Wunsch seiner inzwischen millionenstarken Fangemeinde hat er einfache, schnelle Gerichte entwickelt, die sich vor allem auch fürs Büro und für unterwegs eignen. "Vegan to Go" bietet über 100 neue leckere Rezepte, die diesmal besonders einfach, schnell und sogar günstig herzustellen sind. Das ist veganes Fast Food für jeden im besten Sinne, mit positiver Wirkung für die Gesundheit. Damit macht er die vegane Küche, die durch ihn nicht nur Kultcharakter bekommen hat, sondern längst auch bei Ärztinnen und Ärzten und generell im Gesundheitswesen angekommen ist, noch attraktiver und einfacher umsetzbar. Gleichzeitig ist das neue Buch der ideale Einstieg zum Testen ohne große Vorkenntnisse und Anschaffungen. Dank kleiner Tipps und Kniffe lassen sich die Rezepte auch wunderbar mit den Diät- und Triätplänen der ersten drei Bücher kombinieren, was die inzwischen 700.000 Käuferinnen und Käufer dieser Titel sicher sehr freuen wird.

Portrait
Attila Hildmann, Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern. Selbst deftige Geschmacksrichtungen, wie man sie eigentlich nur von Fleisch kennt, zaubert er mühelos auf den Teller, zum Beispiel fleischlose "Bolognese", einen veganen "Döner" bis hin zum komplett milch- und sojafreien Cashew-Cremeeis. Seit Attila Hildmanns frühere Kochbücher "Vegan for Fun" 2012 und "Vegan for Fit" 2013 vom Vegetarierbund als Kochbuch des Jahres ausgezeichnet wurden, stürzen sich TV- und Radiostationen auf den sympathischen Koch, der bereits als "Jamie Oliver der Vegetarier und Veganer" bezeichnet wird.
Zitat
„In "Vegan To Go" gibt es Rezepte für leckere und schnell zubereitete Gerichte, die sich auch fürs Büro und für unterwegs eignen.”
FÜR SIE, Nov 2014
„Das Buch beweist, dass diese Küche jede Menge Rezepte anzubieten hat, die simpel und superschnell gemacht sind, auch unterwegs. Das wohl hippste Kochbuch der Saison.”
Bild.de, Dez 2014
„Mit "Vegan to go" reagiert Attila Hildmann auf den Wunsch seiner Fans nach veganen Gerichten, die einfach, schnell und günstig zuzubereiten sind und die sich auch fürs Büro oder unterwegs eignen. Veganes Fast Food - gesund und gut!”
Eat Smarter, Okt 2014
„Das ist veganes Fast Food für jeden im besten Sinne, mit positiver Wirkung für die Gesundheit.”
Wegweiser, Okt 2014
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 264
Erscheinungsdatum November 2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95453-101-1
Reihe Vegane Kochbücher von Attila Hildmann
Verlag Becker Joest Volk Verlag
Maße (L/B/H) 286/243/25 mm
Gewicht 1530
Abbildungen mit 100 Abbildungen
Auflage 3. Auflage 2015
Fotografen Simon Vollmeyer, Justyna Krzyzanowska, Johannes Schalk
Buch (Kunststoff-Einband)
30,80
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
37 Bewertungen
Übersicht
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6
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2

Sehr vielseitig!!
von mamamal3 am 30.12.2014

Der Autor Attila Hildmann war mir vor diesem Buch zwar bereits ein Begriff- aber seine Art zu kochen bzw. zu schreiben kannte ich noch nicht. Das vegane Kochen ist für mich als Vegetarierin zwar nichts völlig abgehobenes, aber dennoch teilweise anspruchsvoll. Die Vielfalt der aufgeführten Rezepte überraschte mich sehr-... Der Autor Attila Hildmann war mir vor diesem Buch zwar bereits ein Begriff- aber seine Art zu kochen bzw. zu schreiben kannte ich noch nicht. Das vegane Kochen ist für mich als Vegetarierin zwar nichts völlig abgehobenes, aber dennoch teilweise anspruchsvoll. Die Vielfalt der aufgeführten Rezepte überraschte mich sehr- mal aufwendig, dann wieder schneller zubereitet- einfach toll! Da kann das "Wurstbrot" gerne weggepackt werden und neidvolle Blicke in der Pause sind dem Koch sicher. ;-) Ein Kochbuch, das ich nicht mehr missen möchte- sehr vielseitig, macht einfach Spaß!!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
Volle Punktzahl
von einer Kundin/einem Kunden aus München am 07.12.2014

„Vegan to go“ von Attila Hildmann war meine erste direkte Bekanntschaft mit einem Kochbuch dieses Genres. Ich esse zwar kaum Fleisch aber Eier, Butter und Milchprodukte kommen in meiner Alltagsküche aber recht häufig vor und ich war ziemlich skeptisch, wie man darauf absolut verzichten soll und noch ansprechende geschmacklich... „Vegan to go“ von Attila Hildmann war meine erste direkte Bekanntschaft mit einem Kochbuch dieses Genres. Ich esse zwar kaum Fleisch aber Eier, Butter und Milchprodukte kommen in meiner Alltagsküche aber recht häufig vor und ich war ziemlich skeptisch, wie man darauf absolut verzichten soll und noch ansprechende geschmacklich gute Gerichte zubereiten kann. Den Autor Attila Hildmann habe ich vor einer Weile mal in einer Talkshow gesehen und hatte schon eine ungefähre Vorstellung, von ihm und seinem Koch-Anliegen. Damals war er mir durchaus sympathisch und ich bin neuen Ideen gegenüber immer sehr aufgeschlossen. Er war ja vorher eher übergewichtig und lebte ungesund und fleischlastig. Seine vegane Kochleidenschaft wird in seinem Buch „Vegan to go“ von ihm auch ausführlich und anschaulich erklärt und beschrieben. In entsprechenden Kreisen ist er wohl sehr bekannt und Kult. Ich hatte noch keines seiner Rezepte gesehen. Das Buch ist sehr aufwendig und von hervorragender Qualität. Der Autor kommt sympathisch und ohne gehobenen Zeigefinger rüber, erläutert aber ausführlich seine Meinung und die der anderen Veganer zu dieser Esskultur , die ja auch eine ganze Lebenseinstellung beinhaltet. Er geht dafür sehr ins Detail aber seine Erklärungen sind korrekt oder zumindest bringen sie manchen wahrscheinlich zum Nachdenken. Die einzelnen Rezepte sind sehr gut beschrieben und so fotografiert und präsentiert, dass sie große Lust zum Nachkochen machen. Man bekommt genaue Anweisungen und Handreichungen, wie man mit Ersatzstoffen umgehen soll und wie die Gerichte einfach und schnell hergestellt werden. Bei vielen Gerichten braucht man gar keine veganen Ersatzstoffe – bei vielen könnte man durch „normale“ Milchprodukte ein vegetarisches aber nicht veganes Essen machen, wenn man kein eingefleischter (witziger Ausdruck in diesem Zusammenhang) Veganer ist. Gefallen hat mir, dass hier auch nach kostengünstig und nach der Anzahl der Kohlenhydrate unterschieden wird. Ich werde sicherlich kein Veganer werden, da ich der Ansicht bin, dass eine ausgeglichene Ernährung ohne Fleisch und Milchprodukte nicht wirklich gewährleistet wird. Aber den Verbrauch dieser Nahrungsmittel drastisch zu reduzieren, finde ich schon einen sehr guten Ansatz, um die Welt zu verbessern und die eigene Gesundheit auch. Deshalb hat mir das Kochbuch sehr gut gefallen und ich vergebe die volle Punktzahl.?

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Wage einen Neuanfang
von Tintenherz aus Kronshagen am 06.12.2014

"VEGAN TO GO" von Attila Hildmann erschienen im Becker Joest Volk Verlag, Seitenanzahl: 264 Meine Meinung zu dem o. g. Buch: Der Einband des Buches ist stabil und wunderschön farblich mit entspannt sitzenden Personen im Vordergrund gestaltet. Der Text liest sich mit einem einfach verständlichen und lebendigen Schreibstil angenehm flüssig. Im Vorwort erläutert der... "VEGAN TO GO" von Attila Hildmann erschienen im Becker Joest Volk Verlag, Seitenanzahl: 264 Meine Meinung zu dem o. g. Buch: Der Einband des Buches ist stabil und wunderschön farblich mit entspannt sitzenden Personen im Vordergrund gestaltet. Der Text liest sich mit einem einfach verständlichen und lebendigen Schreibstil angenehm flüssig. Im Vorwort erläutert der Autor das Thema "Vegane Ernährung" und bringt die Vorzüge dieser "Bewegung" dem Leser näher. Er macht klar, dass man auf keinen Fall auf Wohlschmeckendes verzichten muss, wenn man sich vegan ernährt. Er stellt die Ersatzstoffe für z. B. Eier, Sahne, Fleisch und Fisch, vor und erklärt, welches Equipment man für diese Esskultur benötigt. Die vorgestellten Rezepte werden ansprechend und sehr appetitlich bebildert. Gegliedert nach einem Stufensystem, vom kohlehydrat-ärmsten bis zum kohlehydrat-reichsten, wird die Zubereitung der einzelnen Gerichte übersichtlich detailliert und klar mit knappen Sätzen erläutert. Dazu werden Tipps zur Bevorratung, anderen Verwendung und Einkaufshilfen gereicht. Vom Brot, Aufstrichen, Hauptgerichten über Snacks, Sandwichs, Drinks bis zu süßen Leckereien wird alles angeboten, was der "Magen" begehrt und das Auge erfreut. Die Zutatenliste ist nicht "exotisch" und man muss sich nicht viele besondere Zutaten zulegen. Ich habe mir schon einige Rezepte herausgesucht, wie z. B. Nudelauflauf mit Mangold, Spargelknusperstangen, Nussriegel und vor allen Dingen die To-Go-Brötchen mit einer italienischen Hackfüllung, die ich in nächster Zeit ausprobieren möchte. Fazit: Ein inspirierendes Kochbuch mit einer Vielfalt von Rezepten für eine gesunde vegane Ernährung!

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