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Unsere essbaren Wildpflanzen

Bestimmen, sammeln und zubereiten

Auf der Wiese, hinterm Haus und im Wald wachsen ??berraschend schmackhafte und vielseitige Pflanzen. Die gesunden Wildpflanzen lassen sich wunderbar f??r Salate, Suppen oder Nachspeisen verwenden.
Dieser Naturf??hrer hilft beim Finden und Bestimmen der wilden K??stlichkeiten. Vorkommen und wichtige Merkmale werden mit Fotos und Zeichnungen ausf??hrlich vorgestellt. Wo Verwechslungsgefahr mit ??hnlichen, jedoch ungenie??baren oder gar giftigen Pflanzen besteht, werden Abbildungen und Beschreibungen direkt gegen??bergestellt ??? besonders f??r Einsteiger eine wichtige Hilfe.
- 150 Wildkr??uter und B??ume unserer Heimat sicher bestimmen rund ums Jahr.
- Mit Fotos und Zeichnungen.
- Ungenie??bare und giftige Doppelg??nger erkennen.
- Rezepte und Tipps f??r die gesunde Wildkr??uter-K??che.
Portrait
Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Heilpflanzen. Seit 15 Jahren baut er Kräuter in seiner Kräutermanufaktur selbst an. Seine Tees in demeter- und Bio-Qualität sind ein absoluter Geheimtipp. Er ist gern gesehener Experte für Tees aus Kräutern und Früchten in Heilpflanzenschulen und gibt selbst Seminare.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Wasserzeichen
Erscheinungsdatum 05.06.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783440145142
Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
eBook
9,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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