The Art of Burger

50 neue Burger-Rezepte zum Selbermachen: mit Fleisch, mit Fisch, vegetarisch oder süß.

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Sie wollen endlich wissen, was in Ihrem Burger steckt? Da hilft nur Selbermachen! Wertvolle Zutaten sind schließlich auch bei dem als Fast-Food verschrienen Burger nicht ausgeschlossen. Hochwertiges Fleisch, knuspriger Speck, Käse mit dem richtigen Schmelz, ein Burger-Brötchen, das nach mehr als Pappe schmeckt – dieses Buch macht sich auf die Suche nach dem perfekten Burger. Frisch, kreativ und auch abseits der plattgetrampelten Klassiker-Pfade wartet diese Burger-Bibel mit 50 Burgerrezepten, passenden Brötchen und Saucen sowie vielen überraschenden Ideen auf. Keine Brötchenhälfte bleibt auf der anderen und nur eines ist sicher: Diese Burger entstehen nicht in der Großküche, sondern am heimischen Grill und haben echte Gourmet-Qualitäten!
Portrait
Leicht und lecker, nicht zu viel, nicht zu wenig. So müssen Ernährung und Fotos für Maria Brinkop sein. Gutes Essen und ansprechende Bilder sind zwei Leidenschaften, die aus dem Leben der Food- und Werbefotografin nicht mehr wegzudenken sind. Seit 2008 ist die gelernte Fotografin und Diplom-Designerin selbstständig und mit ihren Aufnahmen bundesweit erfolgreich. Mehrere Preise und Kochbuchproduktionen beweisen das.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 29.01.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86528-689-5
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 26,1/20,9/2,2 cm
Gewicht 952 g
Abbildungen mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Fotografen Maria Brinkop
Buch (gebundene Ausgabe)
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KULTFAKTOR!
von Stephanie aus Villach am 11.02.2015

Ich habe das Buch für meinen Freund gekauft und der ist hellauf begeistert - ich auch ! Ich habe bisher kein 2. Buch gesehen, in dem die Rezepte so fabelhaft dargestellt sind. Jedes "Burgerteil", vom Brot bis zur Sauce wird unterteilt dargestellt und man kann dann zB die Zuordnung zum... Ich habe das Buch für meinen Freund gekauft und der ist hellauf begeistert - ich auch ! Ich habe bisher kein 2. Buch gesehen, in dem die Rezepte so fabelhaft dargestellt sind. Jedes "Burgerteil", vom Brot bis zur Sauce wird unterteilt dargestellt und man kann dann zB die Zuordnung zum Brot in den Schritten wieder finden, welche dann auch neben dem Bild angegeben sind. Wirklich herrlich. :-)


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