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Richtig essen in Schwangerschaft und Stillzeit

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Schwangerschaft und Stillzeit - das sind für jede Mutter aufregende, bewegende Zeiten, in denen viele Fragen auftauchen. Was verändert sich in meinem Körper? Was und wie viel soll ich essen und trinken und was besser nicht? Was esse ich bei Übelkeit, Sodbrennen ? Soll ich stillen? Wie häufig soll ich stillen? Was fördert die Milchbildung? Wie kann ich mit meiner Ernährung die Gesundheit des Babys positiv beeinflussen? Ab wann kann mein Baby Brei essen? Welcher Brei ist wann der beste? Auf alle diese Fragen gibt die gefragte Ernährungsexpertin, Dagmar von Cramm, passende Antworten, steht den ' jungen' Müttern bei, beruhigt und bestärkt sie und zeigt, wie sie sich und dem Baby durch eine gesunde Ernährung Gutes tun können. Mit ihren über 120 Rezeptideen kommt jede Mutter gut durch diese bewegende Zeit und kann sich beruhigt zurücklehnen. Denn sie hat sowohl für die Schwangerschaft als auch für die Stillzeit passende Rezepte nicht nur für sich, sondern auch für das Baby parat.
Portrait
Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit.

Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von "Meine Famile & Ich" und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für "Eltern", "Vogue", "Glamour", "Marie Claire", "Wellfit", "Eltern for family", "Spielen und Lernen", die "Badische Zeitung", "Bild am Sonntag", "Lisa Kochen & Backen" und "Rezepte mit Pfiff".

Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: "Feiern & Genießen mit Gästen", "Kochvergnügen vegetarisch", "Das große GU Familienkochbuch", "Lieblingsrezepte für Kinder", "Kochen für Babys", "Vegetarisch für Babys", "Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder" und "Das Kinder-Koch-Alphabet" - um nur einige zu nennen.

Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" auf und wird im "ARD-Buffet" für "call ins" eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt.

In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 158
Erscheinungsdatum 07.09.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-2265-0
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 243/186/15 mm
Gewicht 498
Abbildungen mit Farbfotos
Auflage 8. Auflage
Fotografen Coco Lang
Verkaufsrang 1.392
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Kundenbewertungen


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Sehr gut...
von einer Kundin/einem Kunden aus Bremerhaven am 15.10.2013

Ich finde das Buch super...die Rezepte sind wirklich lecker und vorallem stehen da genau die Tipps über Lebensmittel die man essen sollte oder eher nicht, was mich am meisten interessiert hat. Bestelle das gleich ein zweites mal für meine Schwangere Schwägerin ;)

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
Ein "Symptomkochbuch"!
von Sandra Herrmann aus Regensburg am 08.12.2011

Wunderbar! Endlich mal ein Kochbuch für die Schwangerschaft mit wirklich tollen Rezepten, die zum Teil zwar Geschick in der Zutatenbeschaffung (oder die Nähe einer Großstadt) erfordern, manchmal auch eine Küchenmaschine voraussetzen, ansonsten aber wirklich alltagstauglich sind. Das genialste ist das Rezeptregister, das alle Rezepte nach typischen Schwangerschaftsbegleiterscheinung sortiert: Übelkeit, Sodbrennen,... Wunderbar! Endlich mal ein Kochbuch für die Schwangerschaft mit wirklich tollen Rezepten, die zum Teil zwar Geschick in der Zutatenbeschaffung (oder die Nähe einer Großstadt) erfordern, manchmal auch eine Küchenmaschine voraussetzen, ansonsten aber wirklich alltagstauglich sind. Das genialste ist das Rezeptregister, das alle Rezepte nach typischen Schwangerschaftsbegleiterscheinung sortiert: Übelkeit, Sodbrennen, etc. So kann man sich ganz gezielt die Rezepte raussuchen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch noch lästige Symptome abschwächen. Desgleichen geht es dann für die Stillzeit weiter. Sehr gelungen!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
von einer Kundin/einem Kunden am 02.06.2017
Bewertet: anderes Format

Hier werden alle Fragen zur Ernährung während und nach der Schwangerschaft beantwortet. Sehr übersichtlich und informativ gestaltet!

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